Helsingborg satsar för att motverka undernäring

Personal inom hemvården får utbildning för att bland annat uppmärksamma och kunna förebygga undernäring hos äldre. Undernäring är vanligt i många av landets kommuner och nu tar Helsingborgs stad sig an problemet.

Cirka 30 procent av våra äldre i kommunen lider av, eller riskerar att drabbas av, undernäring. Siffrorna är inte unika, troligen ser det likadant ut i hela landet. Det som är unikt är hur Helsingborg nu arbetar för att lösa det, med särskilt fokus på hemvården, där personalen får utbildning för att motverka undernäring hos sina kunder. När vi blir medvetna om och kan uppmärksamma tidiga tecken på undernäring kan vi också ingripa, ge rekommendationer och förebygga.

Varför riskerar just äldre att bli undernärda?

Det finns olika anledningar. Ett vanligt problem är till exempel att man minskar portionsstorleken på sina måltider. I längden kan det leda till att man får i sig för lite energi och protein, då äldre har ett högt behov av protein. Undernäring kan drabba alla och just nu tas det fram strategier för att förhindra det. Det är viktigt att äldre känner till hur mat kan påverka ett gott åldrande.

Hur kan man motverka undernäring?

– Framförallt är det viktigt att ha koll på att matintaget inte minskar. Ett tips är att följa sin vikt för se att man är viktstabil. Och att agera om man märker att man börja tappa vikt. Till exempel kan man komplettera med ett extra mellanmål, eller mer energirik mat på tallriken, säger Cornelia och Teresa, dietister på vård-och omsorgsförvaltningen i Helsingborg.

Vad ska utbildningarna leda till?

– Målet är framförallt att förebygga undernäring. Vi vill att våra invånare i Helsingborgs stad ska fortsätta ha en god funktion och livskvalitet. Personalen är väldigt engagerade och positiva till de här utbildningarna. Frågorna har funnits länge och alla är väldigt glada över att det nu är särskilt fokus på ämnet. De får nya verktyg för att kunna motverka och förebygga undernäring. Allt för att se till så att våra invånare mår så bra som möjligt, avslutar Cornelia och Teresa.