Havresmul

En god och enkel topping att göra själv till yoghurten på morgonen, fikat på eftermiddagen eller efterrätten till middagen.

Du behöver:

1 dl havregry
1 dl blandade nötter och fröer (till exempel pumpa-, solros-, sesamfrön)
2 msk olja
2 msk honung/sirap

Så här gör du:

1. Blanda samtliga ingredienser i en stekpanna. Rosta på medelhög värme tills det får färg.
2. Häll upp på ett bakplåtspapper och sprid ut tills det svalnat.
3. Förvara i rengjord burk.

Serveringstips!

Servera med kvarg och äpplemos till en cheesecake.

Gott som topping tillsammans med glass eller vispgrädde till din fruktsallad.

Perfekt att strö på ostkakan.

Receptet är framtaget av vård- och omsorgsförvaltningens dietister – för att främja och sprida hälsosamma matvanor hos helsingborgarna.