Dietisternas recepttips

Som en del av stadens och vård- och omsorgsförvaltningens arbete för att främja och uppmuntra bra matvanor bland helsingborgarna arbetar förvaltningens dietister med att ta fram enkla, snabba och goda recept, som ni kan ta del av här.

Allt vi äter och dricker påverkar vår hälsa genom hela livet. För att behålla styrkan och orka göra det du tycker om, är det viktigt att du äter tillräckligt med varierad och näringsrik mat.

– Med recepten vill vi inspirera helsingborgarna till bättre och mer hälsosamma matvanor. Bra mat kan rädda liv och har stor påverkan på vårt mående, både psykiskt och fysiskt, säger Teresa Olefeldt.

– Bara genom att lägga till fullkorn, bra fetter och mer frukt och grönsaker kan man förebygga en rad livsstilsrelaterade sjukdomar, och det är aldrig för sent att lägga till en god vana, säger Cornelia Bäckström.